2006   oktober   wijnmaand

 

Houden de bomen hun bladeren lang, wees voor een forse winter bang.
*  Gezaaid        P  Geplant
  1. Ondanks de zondag en dat er toch niets te doen is naar de tuin geweest.
    Ik was op zoek naar de vernieler van mijn slaplanten, ik houd er geen een over.
    Weer was er een vernield en vond ik de dader.
    20061001-055Aardrups
    De boosdoener betrapt ! Zeker 25 slaplanten hebben ze vernield. Geen Emelt maar een gewone aardrups. Ik heb lang getwijfeld wat het was maar nu ben ik zeker, vanwege de poten.
    Onder elke vernielde plant zat een exemplaar.


    Het waren geen emelten maar gewone aardrupsen dus met poten. 
  2. Begin gemaakt met omspitten van het stuk waar doordragende aardbeien hebben gestaan.
    Ik spit meteen alles wat ik kwijt wil onder in het kip, dan kan er morgen misschien al rogge op gezaaid worden. 
    Ook de uitgebloeide afrikaantjes waar het zaad uit gehaald is spit ik onder.
  3. Het stuk waar ik gisteren aan ben begonnen afgespit en rogge er op gezaaid.
    1 Rij winterwortel uitgedaan en begonnen om te spitten, morgen afmaken en rogge er op.
    Ik wil dit jaar eens 1 rij winterwortel zo lang mogelijk laten staan.
    De beste bamboe bonenstaken naar huis gebracht, in een warme garage liggen ze beter als op de tuin.
    Ook de eerste 25 witlofpennen meegenomen naar huis, ik zet ze deze week nog warm.
  4. Het stuk waar ik gisteren aan begonnen was afgespit en rogge op gezaaid, ondanks de regenbuien.
    Vandaag veel regen en weinig gelegenheid buiten iets te doen.
    25 Aardbeiplanten , doordragers Evita, opgepot in potgrond voor een kennis.
    8 Vuilniszakken + het nodige houtafval naar de milieustraat gebracht, een auto vol.
    De mooiste winterwortels die ik gisteren heb geoogst in een bak turf gelegd om te bewaren.
  5. Rode kool uitgedaan, gedeeltelijk schoongemaakt en opgehangen in mijn schuur.
    Het is de bedoeling zodra ik even tijd heb om ze dan in te maken in glas.
    Het koolstuk beginnen te spitten, spruiten en boerenkool blijven staan tot het voorjaar.
    De laatste afrikaantjes zaad uitgehaald en de planten spit ik onder op dat koolstuk.
    Als er morgen rogge op gezaaid is ben ik winterklaar met de tuin op een klein stukje na.
    Van de doordragers die opgepot staan omdat ik nog geen plaats heb "voor 1 boterhammetje"  aardbeien geplukt.
    Die aardbeiplanten worden evenals de Tago geplant waar nu nog witlof staat.
    Weer een volle tas met paprika geplukt, een ander een plezier doen is ook leuk.
     
  6. Mijn koolstuk van het afgelopen jaar afgespit en gelijk ingezaaid met winterrogge.
    De 2e party [ongeveer 30 pennen] witlof op de tuin afgesneden en in mijn schuur gelegd.
    De 1e party [ evenveel] wortels in een bak in een kartonnen doos gezet om te trekken.

    20061006-056Witlof

    Mijn eerste grote partij witlofpennen - 25 stuks. Ik zet ze in  "modder" van 50 % turf + 25 % potgrond + 25 % grond uit mijn tuin.
    Het water trekt binnen enkele dagen weg, ik geef ook helemaal geen water meer.
    De kalk die ik er  over strooi is tegen het rotten.


    De massa waar ik de wortels in zet bestaat uit 50 % turf + 25 % potgrond + 25 % grond uit mijn tuin.
    Na het steken van de wortels in een modderige massa bestrooi ik alles met kalk tegen rotten.
    Karton houdt licht tegen maar geeft toch voldoende ventilatie, plastic sluit helemaal af.
  7. Vandaag weinig gedaan op de tuin, wel heb ik mijn tunnel onkruidvrij gemaakt.
    Ik sta versteld van de groeikracht van mijn afrikanen, geweldig. 
    20061007-057RoggeAfrikaan

    Op de voorgrond mijn eerst gezaaide winterrogge. Dat wordt een mooie dichte mat die het uitspoelen van alle goeds in mijn grond tegengaat.
    Daar achter staan mijn afrikaantjes. Die waar ik zaad van had gewonnen werden slechts 30 cm hoog.
    Sommigen van deze zijn bijna 1 meter, ik ben benieuwd nadat er vorst over is geweest.

  8. Het weer zou iets beter worden, klein stukje bij de herfstprei schoongemaakt en rogge ingezaaid.
    Ook de pad voor mijn tuin - 25 meter - opgeruimd nu alle afrikaantjes er uit zijn.
    Mijn laatste druiven Frankenthaler tussendoor lekker opgegeten, dit jaar waren ze mooi.
    Mijn paprika's blijven groeien, deskundigen zeggen dat het komt omdat ik meer licht in mijn tunnel heb.
    Er zit nieuw plastic op en geen schaduwnet dit jaar. 
    20061009-058WittePaprika

    Zo ziet mijn witte paprika er uit op 9 oktober. Ook ik heb dit nog nooit zo mee gemaakt.
    De groei is zoals in de zomer. De takken breken af onder de zware last.
    Deze soort heb ik al jaren en ze worden uiteindelijk bij lang staan gewoon rood.
    Ik win elk jaar zelf zaad.

    Weer 30 witlofpennen uitgetrokken om enkele dagen te laten liggen.
  9. Dat laten liggen van witlofpennen heeft met zoveel regen geen zin.
    Mijn pad voor de tuin netjes opgerijfd en alle onkruid weg gedaan net voor de regen begon.
    Helemaal achter in mijn schuur stond een leeg raam voor platglasbak.
    Er was 1 raam versleten dus moest er wel het een en ander verzet worden om er bij te kunnen.
    Eerst schoon maken, een kwastje verf er op en het glas overschuiven van het oude naar het nieuwe raam.
    3 Mooie grote paprika geplukt om een ander een plezier te doen, gisteren ook al 5 witte weggegeven.
  10. Mijn raam voor platglas schoon gemaakt, 4 hoekjes in geschroefd en de belangrijkste plaatsen waar ik het meeste water op verwacht alvast 'n keer geverfd.
    's Middags mijn wintervoorraad aardappels nagekeken en gepoederd tegen uitschieten.
    Ik had ongeveer 100 kg nadat de slechtste er uit waren gehaald.
    Het ras is al jaren Vital, een middellate aardappel en mits gepoederd bewaarbaar tot juni - juli.
    Ze staan nu in een garage maar niet vorstvrij, bij vorst gaan ze naar een garage onder een flatgebouw.
  11. Mijn platglasraam geverfd en gelijk mijn deur van mijn tunnel voor de eerste keer gedaan.
    Ik ga in deze tijd alleen 's morgens naar de tuin.
    Er was weer een slaplantje vernield door een dikke aardrups.
  12. Dagelijks ruim ik wat rommel op de tuin op, ik zal jullie daar niet lastig mee vallen.
    De stille maanden gebruik ik om wat te repareren, schoon te maken en op te ruimen.
    Vandaag mijn platglasraam en mijn deur van mijn tunnel afgelakt.
    Wekelijks eet ik verse witlof van eigen teelt.
  13. Het glas van mijn platglasraam in mijn geverfde raam geschoven.
    De palen van mijn frambozen recht gezet en de draad losgehaald en opnieuw vastgezet.
  14. Weer een paal van de druiven uit de grond gehaald en de draad losgehaald en opnieuw vastgezet.
    Het volgende platglasraam schoongemaakt en geverfd, dan is een ruime schuur gemakkelijk.
  15. Geverfd aan mijn platglasraam, ik neem mijn verf mee naar huis omdat de verf op de tuin te koud staat.
    Begin gemaakt met mijn druiven aan te binden aan de draad, voor snoeien is het nog te vroeg.
    Mijn wijndruiven worden jaarlijks op nieuw hout terug gesnoeid, dat noemt men Guyot snoei.
    20061018-059GuyotSnoei
    Hier afgebeeld zie je de dubbele Guyot snoei die speciaal voor wijndruiven is. Ik pas zelf de enkele toe, dat is met een arm. Omdat ik allemaal jonge planten heb die volgend jaar voor het eerst
    pas dragen heb ik ze wel uitgebogen maar nog niet terug gesnoeid.
    Dit snoeien herhaalt zich ieder jaar.


  16. Helaas mijn verf vergeten dus weinig geverfd.
    De 3e partij witlof afgesneden en binnen gelegd, de 4e partij van 35 wortels uitgetrokken en eveneens binnen gelegd  om wat af te sterven.
    Wat nu nog in de grond staat aan witlofpennen gaat binnenkort de kuil in.
    Bij mijn nieuwe druivenaanplant de 3e draad gespannen om straks de takken aan te binden.
  17. Mijn platglasramen zijn klaar voor volgend seizoen, de onderste latten extra 'n keer geverfd.
    1 Druivenplant die te kleine trossen droeg bijna helemaal weggesnoeid, het ras was Bianca.
    Ik wil minder hout en minder trossen, deze plant was wel 10 jaar oud schat ik.
    Het snoeihout wat van de haag achter mijn tuin is gekomen klein geknipt en afgevoerd.
  18. Begin gemaakt met aanbinden van mijn frambozen, de helft is klaar.
    Mijn pruimenboom die ik vorig jaar ver moest terugsnoeien omdat de kraaien alle bovenste takken hadden afgebroken, in model gesnoeid. 
    Omdat ik er ook nu nogal wat uit moest zagen heb ik alle wonden ingesmeerd met wondbalsem.
    De hele boom is nu vernieuwd - wat ook de bedoeling was - dus zal in 2007 geen vrucht dragen.
  19. Vandaag is het zondag en ik ga sinds lange tijd 's zondags niet meer naar de tuin.
  20. De geverfde platglasramen op zijn plaats gezet en het 3e raam klaar gezet om te verven.
    Ik kan ze beter ineens alle 3 goed behandelen, dan kunnen ze er weer enkele jaren tegen.
    Ik heb ook 3 ramen klaargezet om mee naar huis te nemen, behalve verven moet er nieuwe plastic op.
    Gerommeld in mijn schuur en gezocht naar 4 palen van 2,5 meter voor nieuwe druivenaanplant.
    Ik wil in het voorjaar nog 5 nieuwe wijndruiven zetten die resistent zijn tegen ziekten.
    Verder gegaan met aanbinden van mijn frambozen.
  21. Vandaag regenachtig weer met buien, in de tunnel mijn paprika uitgedaan en weer een volle tas.
    Mijn 3e raam beginnen te verven, dit was nog in goede staat.
    Door gegaan met aanbinden van mijn frambozen.
    Van mijn doordragende frambozen pluk ik dagelijks nog enkele om zo op te eten, ras Autumn Bliss.

    Als ik ze een dag vergeet zijn ze wel geschimmeld door het vochtige najaar.
  22. Mijn 3e platglasraam geverfd, dat is nu goed beschermd en ziet er ook weer netjes uit.
    Rond mijn druivenplanten oude verteerde stalmest gestrooid, die gaat er in het voorjaar weer af.
    De hele winter trekken de sappen uit de mest onder invloed van het weer in de grond.
    De deze week uitgetrokken paprikaplanten met een hakmes klein gehakt om onder te spitten.
  23. Ook het 3e platglasraam is nu klaar, dat zijn nog ouderwetse originele hardhouten ramen.
    Al mijn witlof had ik begin deze week uitgetrokken en op rijen gelegd.
    Vanmorgen begonnen met omspitten van dat witlofstuk met oude stalmest en groenafval.
    Ik wil zo snel mogelijk de aardbeien - die in grote potten staan - daar uitplanten.
  24. Verder gespit waar ik gisteren geëindigd ben.
    1  Rij doordragende aardbeien hierop geplant van het ras Evita, deze heeft redelijk voldaan.
    Dit ras gaf mooie grote aardbeien met een smaak die best goed was.

    Eindelijk tijd gehad om mijn rode kool in te maken in glas, 7 grote en 4 kleine potten.
    Ik weet nu al dat ik volgend jaar geen rode kool zal zetten.

    20061026-060RodeKool

    Nadat mijn rode kool een tijdje in de schuur heeft gehangen, had ik eindelijk tijd om deze in te maken in glas. Het is best veel werk maar eenmaal klaar is er geen omkijken meer naar.
    Ze blijven mits donker bewaard jaren goed houdbaar. Ik kook de kool 15 minuten voor waarna ik 120 minuten steriliseer op 100 oC.
     

  25. Vandaag nog 6 druivenplanten bijgehaald in Zuidland  bij Fred Lorsheijd.
    Het zijn planten die geënt zijn en zo goed als resistent tegen ziekten.
    De rassen zijn Rondo - Leon Millot en Salome, ik heb ze eerder al op mijn druivenpage vermeld.
  26. Kuil gegraven om mijn witlof in te laten trekken. 

    20061030-061Witlofkuil

    Dit is mijn witlofkuil. 4 Trespa plaatjes ingegraven. Bij oogsten haal ik de voorste plaat uit de grond.
    Na het plaatsen van de wortels strooi ik royaal kalk er over tegen het rotten.
    De kuil vul ik met grond uit de bloembakken.
    Ik dek alles af met een trespa plaatje waarover plastic gaat.


    Deze maak ik altijd vrij diep omdat ik ze niet te vroeg wil oogsten, ik heb er thuis altijd voldoende.
    Ze bestaat uit 4 trespa platen die ik gewoon ingraaf en onderin voorzie van een stukje gaas.
    Vandaag heb ik mijn witlofpennen schoon gemaakt en het blad er af gesneden.
    Morgen wil ik ze inkuilen, dan kan er weer gespit worden en de late aardbeien Tago op worden uitgeplant.
  27. De witlofpennen op lengte gesneden en netjes in mijn kuil [put] getast.
    20061031-062Bekalkt

    Dit is overgebleven nadat ik de 130 mooiste witlofpennen er uit had gehaald voor trek zonder dekgrond. Deze pennen in mijn kuil zijn bestemd om in februari - maart te gaan oogsten.
    Ik strooi er altijd flink kalk over tegen het rotten. Er gaat nog 20 cm grond op.
    Op deze manier lukt het me eigenlijk al jaren.

    Behoorlijk wat kalk er over gestrooid en een laagje afgewerkte potgrond uit bloembakken.
    De kuil wordt verder gewoon tot boven gevuld met grond uit mijn tuin.
    Ik dek alles wel af met plastic, verzwaard met stenen zodat er geen water in mijn kuil komt.